德州撲克
由於電視轉播撲克賽事的普及，德州撲克（Texas Hold'em或稱Hold'em）現已成為風靡全球的撲克遊戲，不論是在賭場的撲克室或是PokerStars撲克之星線上撲克室都大受歡迎。接下來我們將有深入介紹，但您必須知道的重點如下：
- 每位玩家會拿到2張底牌，只有玩家自己看得到牌面
- 莊家會發下5張公用牌，第一次發3張，接著再發1張，最後再發1張，所有玩家都可利用公用牌組成最佳的5張牌組。
- 在每一輪公用牌揭曉前後，玩家輪流下注。要留在牌局看到下張牌，所有玩家必須在底池投入與其他玩家相同數量的籌碼。
- 最後由握有最佳撲克牌組的玩家贏得底池。
這是易學的簡單遊戲，但可變化出幾近無限種不同策略、技巧與精髓。
德州撲克規則
德州撲克規則大略如下：遊戲一開始，每位玩家會拿到2張「底牌」，底牌只屬於玩家個人，其他玩家看不到。接著，牌桌上會依次發下5張「公用牌」，牌面向上。每位玩家從5張牌公用牌與自己手中的2張底牌中選出5張牌，組成一副最佳牌組。即每位玩家從7張牌中選取5張組成最佳牌組，玩家可選擇使用1張或2張底牌，也可以不選用底牌。如果您想瞭解撲克牌組的大小排行，請參閱撲克牌組大小排行網頁。
4種主要德州撲克變化遊戲的差別在於限注類型：
PokerStars撲克之星的德州撲克遊戲，不論限注類型為何，均有虛擬貨幣牌桌及真實貨幣牌桌。
德州撲克遊戲規則
若想邊玩邊學習德州撲克，PokerStars撲克之星提供免費撲克牌桌供您練習。只要到我們的免費撲克下載網頁，依說明下載並安裝PokerStars撲克之星軟體，註冊帳戶後，您就可立刻上桌一試身手！
不過，如果您想先熟悉德州撲克規則再上桌，以下說明相信對您會有幫助。
盲注
牌桌上有個叫做「按鈕」的小圓盤，標示每局的莊家。牌局開始前，按鈕位置順時針方向的下一位玩家須強制下注，稱為「小盲注」，再下一位玩家也須強制下注，稱為「大盲注」，大盲注金額通常為小盲注的2倍。在其他下注單位與下注結構不同的牌局，大盲注可能不是小盲注的2倍。
在限注牌局中，大盲注與「小注」的金額相同，小盲注通常是大盲注的一半。例如：在2/4美元的限注牌桌上，小盲注是1美元，大盲注是2美元。在15/30美元的限注牌桌上，小盲注是10美元，大盲注是15美元。
底池限注和無限注牌桌牌桌名稱中的金額即為其大小盲注，例如：1/2美元德州撲克牌局的小盲注為1美元，大盲注為2美元。
根據牌局的結構不同，有些牌局要求牌桌上所有玩家下「底注」，底注也是強制下注的一種，金額通常比盲注低。
下完盲注後，每位玩家會拿到2張底牌，然後開始下注，由大盲注玩家順時針方向的下一位玩家開始。
下注選擇
和其他撲克遊戲一樣，德州撲克的玩家有「蓋牌」、「過牌」、「下注」、「跟注」、「加注」等行動選擇。但玩家實際上有哪些選擇，取決於前一位玩家採取的行動。如果在某一輪下注中，在您之前均無人下注，則您可以選擇過牌（不下注但仍留在牌局中）或下注。如果在您之前有玩家下注，則您可以選擇蓋牌、跟注、加注。跟注指下注額度與前面的玩家相同，加注則是投入比前一位下注玩家更多的籌碼。
翻牌前
底牌發下後，下注行動開始，大盲注玩家順時針方向的下一位玩家開始下注，該玩家可以選擇蓋牌、跟注或加注。例如，若大盲注為2美元，則跟注須投入底池2美元，加注須至少投入4美元。其他玩家按順時針方向依序下注。
注意：奧馬哈的下注結構隨限注類型而異，（限注、無限注、底池限注），下文有詳細說明。
下注行動進行到所有未蓋牌的玩家都在底池中投入相等的金額為止。
翻牌圈
接下來，牌桌上會發下3張牌，牌面向上，這是所謂的「翻牌」。德州撲克中，翻牌是公用牌，由所有未蓋牌的玩家共用。翻牌圈的下注行動，由按鈕順時針方向下一位未蓋牌的玩家開始。此圈下注與翻牌圈之前的下注稍有不同：在翻牌圈下注中，如果前面無人下注，玩家可選擇過牌。
轉牌圈
翻牌圈的下注結束後，牌桌上會發下第4張牌面向上的公用牌，稱為「轉牌」，有時也稱為「第4街」。下注行動由按鈕順時針方向下一位未蓋牌的玩家開始。
河牌圈
轉牌圈的下注結束後，牌桌上會發下第5張牌面向上的公用牌，稱為「河牌」，有時也稱為「第5街」，是德州撲克中最後一張公用牌。下注行動由按鈕順時針方向下一位未蓋牌的玩家開始。
攤牌決勝負
最後一輪下注結束後，如果有2位或多位玩家未蓋牌，則最後一位下注或加注的玩家須亮出底牌，如果最後一輪沒有人下注，則由按鈕位置順時針方向下一位未蓋牌的玩家首先亮出底牌，其他未蓋牌的玩家依序亮牌。，由握有最佳5張高牌牌組的玩家贏得底池。如果多位玩家同時握有最大牌組，底池由這些玩家平分。德州撲克遊戲規定，牌的花色沒有大小之分，因此平分底池的情況比其他撲克遊戲常見。
底池獎金送給贏家後，新牌局隨即開始，按鈕會依順時針方向移動至下一位玩家，大小盲注及底注均放入底池後，新的底牌隨即發下。
限注、無限注、底池限注及混合限注之差異
限注、底池限注、無限注德州撲克的規則大致相同，除了以下例外：
- 限注德州撲克：
限注牌桌的下注單位固定，翻牌圈之前及翻牌圈的所有下注、加注金額都與大盲注相同，轉牌圈及河牌圈的所有下注、加注金額均為大盲注的2倍。在限注德州撲克牌桌，每位玩家每一圈最多可下注4次，這4次下注包括(1)下注、(2)加注、(3)再加注、(4)最後加注（cap）。 - 無限注德州撲克
無限注德州撲克牌局的最低下注金額須等於大盲注金額，但最高金額則沒有限制，玩家隨時可投入任意數目的籌碼，或一次投入所有籌碼。
最低加注金額：玩家加注的金額最低須等於前一位玩家的下注或加注金額（不含跟注金額）。例如，第1位玩家下注5美元，第2位玩家的最低加注金額必須為5美元（下注總額為10美元）。
最高加注金額：玩家加注的金額上限為玩家在牌桌上的所有籌碼。
無限注德州撲克不限制玩家加注的次數。 - 底池限注德州撲克
底池限注德州撲克的最低下注金額須等於大盲注金額，但玩家可隨時投入與底池金額相等的賭注。
最低加注金額：玩家加注的金額最低須等於前一位玩家的下注或加注金額（不含跟注金額）。例如，第1位玩家下注5美元，第2位玩家的最低加注金額必須為5美元（下注總額為10美元）。
最高加注金額：玩家的加注金額最高可等同於底池金額，計算方式為：底池內原有金額 + 前面已行動的所有玩家的下注金額 + 現在行動的玩家必須跟注的金額。
範例：底池內有100美元，這一圈在甲玩家之前沒有人下注，甲玩家最多可下注100美元。接著順時針輪到乙玩家行動，乙玩家可選擇蓋牌、跟注100美元或加注（加注金額最低為200美元，最高不超過最高加注金額）。此情況下的最高加注金額為400美元（乙玩家必須先跟注100，然後再加注，最高加注金額為乙玩家跟注後的底池金額300美元，因此乙玩家總共可投入底池的最高金額為100 + 300 = 400美元）。
底池限注德州撲克不限制玩家加注的次數。 - 德州撲克混合賽
在德州撲克混合賽中，限注德州撲克與無限注德州撲克輪流進行，從無限注德州撲克轉換到限注德州撲克時，盲注金額會提高，以確保兩項遊戲的平均底池金額維持一致。各局的下注結構，依其遊戲種類而定，請參閱前文限注及無限注德州撲克的下注規則。
在PokerStars撲克之星軟體中，玩家的下注金額無法低於下限或高於上限，顯示下注金額的視窗或下注尺只允許玩家輸入或選取範圍內的金額。